ზაფრანი
ვიკიპედიიდან
| ?ზაფრანი | ||||
|---|---|---|---|---|
| კლასიფიკაცია | ||||
|
ზაფრანი(ლათ. Crocus sativus, არაბ. زعفران, რაც ქართულად ყვითელ ყვავილს ნიშნავს ) არის ყველაზე ძვირად ღირებული სანელებელი.
ერთ კილოგრამ სანელებლის მოსამზადებლად საჭიროა 150000 ყვავილი, რისთვისაც საჭიროა დაახლოებით 2000 მ 2 ფართობი.
სექციების სია |

