Champagne (Wäin) - Wikipedia, déi fräi Enzyklopedie

# Champagne (Wäin)

### Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.

| Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran.

Schampesstëpp
E Glaass, an enger Flute servéert, vu Champagne oder Schampes, wéi en zu Lëtzebuerg genannt gëtt

Champagne (Wäin) ass e Wäin, deen an der Flesch eng zweet Gärung mattgemeet huet, deen am Glaass Bulle mëcht an deen eng Partie vu Critèren erfëlle muess,

- wat d'Regioun, wou e produzéiert gëtt,
- wat déi verarbescht Drauwensorten an
- wat d'Produktiounsmethode ugeet.

Dat heescht, datt hien opgrond vun dräi op der Hand geliesenen Drauwensorten ( Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay) an der Géigend vun der Champagne nom Prinzip vun der Gläschegärung (Métode champenoise) produzéiert muss gi sinn. Den Ausdrock Champagne ass international gesetzlech geschützt an darf, wann dës Viraussetzungen nët erfëllt sinn, och nët gebraucht gi. Neierdengs huet déi Bréisseler Commissioun och, op Dränge vu Frankräich, de Begrëff Méthode Champenoise fir déi Schampesen reservéiert, déi aus der franséischer Champagne kommen.Zu Lëtzebuerg gouf et laang Mousseux, dee mat dem Ënnertitel « Méthode Champenoise » op de Maart kom ass. No deser Interventioun vun de EU-Kommissioun, koum no laangem hin an hir de Numm Crémant zu Lëtzebuerg op. An Däitschland geet Rieds vu Sekt an an Italien vu Spumante . Fréier gouf de Champagne oder Schampes bei freedegen Geleeënheeten gedronk. Haut gëtt en als Apéritif oder iwwer Dësch wéi een normalt Gedrenks servéiert. Niewent dem Champagne a sengen Derivaten, gëtt ët och nach Perlé(Vin perlé op frans.). Dat ass Wäin, dee sprëtzeg ass, well him am Faass oder engem Behälter Kueleseier bäigemëscht ginn ass.

## [Änneren] Fakrikatiouns prozess

## [Änneren] Geschicht

De Dom Pérignon, dee zur Entwëcklung vum Schampes vill bäigedroe soll hunn

De Schampes gëtt et schonns zënter e puer Joerhonnerten, allerdéngs war et ugangs eng abenteuerlech Affaire, well vill Fleschen, déi nach nët déiselwescht Qualitéiten hate wéi haut, geplatzt sinn. Bekannt war zum Beispill an der Champagne, also tëscht Reims an Epernay, dat de Wäi vun do eng natierlech Tendenz hat, spruddeleg ze sinn. Allgemeng gëtt gesot dat den Dom Pérignon (1640 - 1716), e schampesfeste Pater, ënner anerem wat d'Wessen ëm de Schampes ugeet, als ee vun de grousse Virleefer vum Champagne vun haut war.

## [Änneren] Kuckt och

- Champagne, Homonymie-Artikel, deen all Begrëffer ofdeckt
- Sekt
- Spumante
- Perlé
- Dom Pérignon

Vun "http://lb.wikipedia.org../../../c/h/a/Champagne_%28W%C3%A4in%29_093e.html"

Kategorien: Wikipedia:Skizzen | Wäiner

##### Views

- Artikel
- Diskussioun
- Aktuell Revisiounen

##### Sichen

##### Aner Sproochen

- العربية
- Asturianu
- Български
- Català
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Esperanto
- Español
- فارسی
- Suomi
- Français
- עברית
- Hrvatski
- Magyar
- Bahasa Indonesia
- Italiano
- 日本語
- ქართული
- Lietuvių
- Nederlands
- ‪Norsk (bokmål)‬
- Polski
- Português
- Русский
- Simple English
- Svenska
- Українська
- Tiếng Việt
- 中文