Dönerkebap - Wikipedia, déi fräi Enzyklopedie

# Dönerkebap

### Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.

Dönerfleesch gëtt geschnidden

Dönerkebap, oder déi ofgekierzte Form Döner, aus dem Tierkeschen döner-eppes wat dréit a kebap-Grillfleesch ass mat dee beléifste Kascht an der tierkescher Kichen.

Den Döner ass gemaach aus marinéierte grousse Fleeschrondelen, déi, nodeems se op e vertikale Spiiss gestach si ginn, vun engem Säitegrill gebrode ginn. Dovu ginn dann no an no déi baussenzech Couche vun uewen no ënnen mat engem laange Messer an dënnen Tranchen eropfgeschnidden.

Eigentlech gëtt fir den Dönerkebap Hämmels- oder Lämmerchersfleesch gebraucht. Baussent der Tierkei sinn d'Dönere meeschtens aus Kallef- a Rëndfleesch.

Dat gebrodent Dönerfleesch gëtt meeschtens an engem Pide- oder Dürüm-Brout zervéiert, gemëscht mat kleng geschniddenem réie Geméis wéi Tomaten, Laitue, Kabes, Ënnen oder Mais.

Vun "http://lb.wikipedia.org../../../d/%C3%B6/n/D%C3%B6nerkebap.html"

Kategorie: Tierkesch Kichen

##### Views

- Artikel
- Diskussioun
- Aktuell Revisiounen

##### Sichen

##### Aner Sproochen

- Deutsch
- English
- Español
- Français
- Italiano
- עברית
- 日本語
- Nederlands
- ‪Norsk (bokmål)‬
- ‪Norsk (nynorsk)‬
- Suomi
- Svenska
- Türkçe
- 中文
- Русский