Izoelektrinis taškas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Izoelektrinis taškas - (žymima pI) toks pH kuriame molekulės (ar rečiau kitoks) paviršius neturi elektrinis krūvio. Tam, kad egzistuotų aiškus pI objektas turi būti amfoterinis. Baltymai ir aminorūgtys tai objektai kurių pI nagrinėjamas dažniausiai.

Aminorūgščiai kuri turi po vieną amino ir karbosilinę grupes formulė pI apskaičiuoti yra gan paprasta:

 pI = {{pK_1 + pK_2} \over 2}

Kuo grupių jonizuotis galinčių daugėja objekte tuo labiau tokie skaičiavimai sudėtingėja.