Natrio hidrokarbonatas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
| Natrio hidrokarbonatas | |
|---|---|
| Bendra informacija | |
| Sisteminis pavadinimas | Natrio hidrokarbonatas |
| Kiti pavadinimai | Geriamoji soda |
| Cheminė formulė | NaHCO3 |
| SMILES | |
| Molinė masė | 84,007 g/mol |
| Išvaizda | Balti milteliai |
| CAS numeris | [144-55-8] |
| Savybės | |
| Tankis ir agregatinė būsena |
2,159 g/cm3, kietas |
| Tirpumas vandenyje | 7.8g/100g (18 °C) |
| Lydymosi temperatūra | skyla |
| Virimo temperatūra | skyla |
| Rūgštingumas | 6.3 |
| Valentingumas | |
| Klampumas | |
| Struktūra | |
| Molekulinė forma | |
| Dipolio momentas | |
| Simetrijos grupė | |
| Pavojus | |
| Pagrindiniai pavojai | dirginantis (ypač kvėpavimo takus) |
| ES klasifikacija | |
| NFPA 704 | |
| Žybsnio temperatūra | nedegus |
| R-frazės | |
| S-frazės | |
| RTECS numeris | VZ0950000 |
| Giminingi junginiai | |
| Giminingi druskos | kalio hidrokarbonatas, kalcio hidrokarbonatas |
| Giminingi junginiai | natrio karbonatas |
| Giminingos grupės | |
Natrio hidrokarbonatas arba geriamoji soda (NaHCO3) – natrio ir angliarūgštės druska.
Natrio hidrokarbonatas – balti milteliai. Jo tirpalas dėl hidrolizės turi silpnai šarminę reakciją.
Natrio hidrokarbonatas, gaunamas kaip vienas iš tarpinių Solvejaus proceso produktų (pagrindinis produktas yra natrio karbonatas).
Kaitinamas natrio hidrokarbonatas skyla:
- 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2
Natrio karbonatas reaguoja su rūgštimis:
- NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Natrio hidrokarbonatas naudojamas kepimo miltelių gamyboje (susidaręs anglies dioksidas iškelia tešlą), neutralizuoti skrandžio rūgšties pertekliui ir pan. Anksčiau jis buvo naudojamas gazuoto vandens gamyboje.

