Brasidīnskābe
Vikipēdijas raksts
| Brasidīnskābe | |
|---|---|
| Ķīmiskā formula: | C22H42O2 | 
| Molmasa: | 338,56 g/mol | 
| Blīvums: | 858,5 kg/m3 | 
| Kušanas temperatūra: | 65°C | 
| Viršanas temperatūra: | 256°C pie 10 mmHg | 
Brasidīnskābe (trans-13-dokozēnskābe, izoerukskābe, СН3(СН2)7СН=СН(СН2)11СООН) pieder pie nepiesātinātajām trans taukskābēm. Brasidīnskābe ir bezkrāsaina kristāliska viela. Brasidīnskābei ir cis struktūrizomērs - erukskābe. Brasidīnskābes nosaukums cēlies no latīņu vārda brassica - kāposts.
| Svarīgākās nepiesātinātās vienvērtīgās karbonskābes Akrilskābe | Krotonskābe (izokrotonskābe) | Angelikskābe (tiglīnskābe) | Oleīnskābe (elaidīnskābe) | Erukskābe (brasidīnskābe) | Nervonskābe | Sorbīnskābe | Ģerānijskābe | Linolskābe | Eleostearīnskābe | Linolēnskābe | Arahidonskābe | Klupanodonskābe | Cervonskābe | Propiolskābe | Stearolskābe (tarirīnskābe) | 


