Asparagīns
Vikipēdijas raksts
| Asparagīns | |
|---|---|
|    L-asparagīna molekulas modelis un struktūrformula | |
| Ķīmiskā formula: | C4H8N2O3 | 
| Molmasa: | 132,118 g/mol | 
| Blīvums: | 1543 kg/m3 | 
| Kušanas temperatūra: | 235°C (sadalās) | 
| Viršanas temperatūra: | - | 
| Izoelektriskais punkts: | 5,41 | 
Asparagīns (Asn, asparagīnskābes monoamīds, C4H8N2O3) ir aminoskābe. Asparagīns ir bezkrāsaini rombiski kristāli.
[izmainīt šo sadaļu] Vēsture
Asparagīnu no sparģeļu sulas izdalīja franču ķīmiķis Luī-Nikola Voklēns 1806. gadā. No tā cēlies asparagīna nosaukums (grieķu: asparagos - sparģelis). Asparagīns bija pirmā brīvā veidā iegūtā aminoskābe.
[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā
Asparagīns ietilpst olbaltumvielu sastāvā, kā arī atrodams organismā brīvā veidā.
[izmainīt šo sadaļu] Bioloģiskā nozīme
Veidojoties asparagīnam no asparagīnskābes, organismā tiek saistīts toksiskais amonjaks. Tādējādi asparagīns pieder pie aizstājamām aminoskābēm.
| Dzīvo organismu aminoskābes Alanīns | Arginīns | Asparagīns | Asparagīnskābe | Cisteīns | Fenilalanīns | Glicīns | Glutamīns | Glutamīnskābe | Histidīns | Izoleicīns | Leicīns | Lizīns | Metionīns | Prolīns | Serīns | Tirozīns | Treonīns | Triptofāns | Valīns | 

