Acetoīns - Vikipēdija

# Acetoīns

### Vikipēdijas raksts

Acetoīns
Acetoīna struktūrformula
Ķīmiskā formula: | C4H8O2
Molmasa: | 88,10 g/mol
Blīvums: | 1002 kg/m3
Kušanas temperatūra: | 15°C
Viršanas temperatūra: | 144-148°C

Acetoīns (acetilmetilkarbinols, 3-oksi-2-butanons, 3-hidroksibutanons, CH3COCH(OH)CH3) pieder pie oksiketoniem. Acetoīns ir bezkrāsaina vai dzeltenīga šķidra viela ar patīkamu smaržu.

## [izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā

Acetoīns rodas dažos bakteriālās rūgšanas procesos (Bacillus tartricus). Acetoīnu satur vīni, jogurti, āboli un citi pārtikas produkti.

## [izmainīt šo sadaļu] Iegūšana

Iegūst, reducējot diacetilu:

  CH3−CO−CO−CH3 → CH3−CO−CHOH−CH3

## [izmainīt šo sadaļu] Īpašības

Acetoīns eksistē divu veidu dimērās kristāliskās formās. Kausējot vai šķīdinot var iegūt monomolekulāro acetoīna formu.

## [izmainīt šo sadaļu] Izmantošana

Lieto kā smaržvielu.

Svarīgākie ketoni Acetons | Metiletilketons | Mezitiloksīds | Forons | Acetols | Acetoīns | Metilglioksāls | Diacetils | Acetilacetons | Acetonilacetons | Acetofenons | Benzofenons | Benzils | Halkons

Saturs iegūts no "http://lv.wikipedia.org../../../a/c/e/Aceto%C4%ABns.html"

Kategorija: Ketoni

##### Views

- Raksts
- Diskusija
- Pašreizējā versija

##### Meklēt

##### Citās valodās

- Deutsch
- English
- Français