Laurīnskābe
Vikipēdijas raksts
| Laurīnskābe | |
|---|---|
|  Laurīnskābes struktūrformula | |
| Ķīmiskā formula: | C12H24O2 | 
| Molmasa: | 200,32 g/mol | 
| Blīvums: | 880 kg/m3 | 
| Kušanas temperatūra: | 44-46°C | 
| Viršanas temperatūra: | 299°C | 
Laurīnskābe (n-dodekānskābe, undekānkarbonskābe, С11Н23СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Normālos apstākļos laurīnskābe ir balta pulverveida viela ar vāju lauru eļļas vai ziepju smaržu. Laurīnskābes sāļus un esterus sauc par laurinātiem jeb dodekanoātiem.
[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā
Glicerīda veidā atrodama kokosriekstu un palmu eļļā un ir to galvenā sastāvdaļa, kā arī lauru eļļā (no tā cēlies laurīnskābes nosaukums) un spermacetā.
[izmainīt šo sadaļu] Izmantošana
Nātrija laurilsulfātu lieto ziepju un šampūnu ražošanā.
| Svarīgākās piesātinātās vienvērtīgās karbonskābes Skudrskābe | Etiķskābe | Propionskābe | Sviestskābe | Baldriānskābe | Kapronskābe | Enantskābe | Kaprilskābe | Pelargonskābe | Kaprīnskābe | Laurīnskābe | Miristīnskābe | Palmitīnskābe | Margarīnskābe | Stearīnskābe | Arahīnskābe | Eikozānkarbonskābe | Behenskābe | Lignocerīnskābe | Cerotīnskābe | Montānskābe | Melisīnskābe | Psillastearilskābe | 

