ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക് - വിക്കിപീഡിയ

# ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക്

### വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.

സാച്ചെര്‍റ്റോര്‍ട്ട്, ഒരു വിയെന്നീസ് രണ്ടു പാളി കേക്ക്.

പിറന്നാള്‍, വിവാഹം, സല്‍ക്കാരങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വിളമ്പന്ന ചോക്കളേറ്റ് ചേര്‍ന്ന ഒരു കേക്ക് ആണ് ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക്. ചേരുവകളും ചോക്കളേറ്റ് രുചിയും മാറുന്ന വിധം ചോക്കളേറ്റ് കേക്കുകള്‍ പല തരത്തില്‍ ഉണ്ട്. ചില തരങ്ങളില്‍ കൂടുതല്‍ ഫ്ലേവറുകളും പല തരത്തിലുള്ള ചോക്കളേറ്റുകളും കാണും.

സാധാരണയായി ചോക്കളേറ്റ് കേക്കിന്റെ ചേരുവകള്‍ മാവ്, ബേക്കിങ്ങ് പൊടി, ബേക്കിങ്ങ് സോഡ, ഉപ്പ്, കൊക്കോപ്പൊടി, പഞ്ചസാര, പാല്‍, മുട്ട, കുറുക്കാനായി/നെയ്യ്/ബട്ടര്‍/മാര്‍ഗരീന്‍/എണ്ണ, വെള്ളം എന്നിവയാണ്.

ചോക്കളേറ്റ് കേക്കിനെ അലങ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത ശൈലി കേക്കിനെ രണ്ട് ഒന്‍പതിഞ്ഞ് പാത്രങ്ങളില്‍ ബേക്ക് ചെയ്ത് അവയെ ഒന്നിനു മുകളില്‍ ഒന്നായി അടുക്കി, ഇവയ്ക്ക് ഇടയില്‍ പതപ്പിച്ച ക്രീമും ചെറി പൈ-യും നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിനെ ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് ഗറ്റൂ (ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്ക്) എന്നു വിളിക്കുന്നു.

റ്റൈം മാസിക 2004-ല്‍ നടത്തിയ അഭിപ്രായ വോട്ടെടുപ്പില്‍ ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക് അമേരിക്കയുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. ഈ സര്‍‌വ്വേയില്‍ വാനില, കാരട്ട് കേക്കുകള്‍ ആയിരുന്നു ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക് കഴിഞ്ഞാല്‍ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടവ.

## [തിരുത്തുക] ഇതും കാണുക

- ഫഡ്ജ് കേക്ക്

## [തിരുത്തുക] പാചകവിധികള്‍

വിക്കി കുക്ക് ബുക്കില്‍ ഈ ലേഖനം ഉണ്ട്
Chocolate Cake

| ഡെസ്സേര്‍ട്ടുകളെ കുറിച്ചുള്ള ഈ ലേഖനം അപൂര്‍ണ്ണമാണ്. ഇത് വിപുലീകരിച്ച്. വിക്കിപീഡിയയെ സഹായിക്കൂ

Retrieved from "http://ml.wikipedia.org../../../%E0%B4%9A/%E0%B5%8B/%E0%B4%95/%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B4%B3%E0%B5%87%E0%B4%B1%E0%B5%8D%E0%B4%B1%E0%B5%8D_%E0%B4%95%E0%B5%87%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B5%8D.html"

സൂചികകള്‍: Dessert stubs | കേക്ക് | ചോക്കളേറ്റ് മധുരങ്ങള്‍

##### Views

- ലേഖനം
- സംവാദം
- ഇപ്പോഴുള്ള രൂപം

##### ഉള്ളടക്കം

- പ്രധാന താള്‍
- പുതിയ താളുകള്‍
- സമകാലികം
- ലേഖനം തുടങ്ങുക

##### പങ്കാളിത്തം

- വിക്കി സമൂഹം
- വിക്കി പഞ്ചായത്ത്
- സംഭാവന

##### വഴികാട്ടി

- സഹായം
- മാര്‍ഗ്ഗരേഖകള്‍

##### ആശയവിനിമയം

- തല്‍സമയ സം‌വാദം

##### തിരയുക

##### ഇതര ഭാഷകളില്‍

- Dansk
- Français
- Magyar
- ‪Norsk (bokmål)‬
- Simple English