भात - विकिपीडिया

# भात

### Wikipedia कडून

पाणि घालुन शिजवलेल्ल्या तांदुळास भात असे म्हणतात.महाराष्ट्राच्या काही प्रदेशात भाताचा उल्लेख तांदुळ या अर्थाने पण होतो.महाराष्ट्राची सागरी किनारपट्टी-कोकण,तसेच भंडारा,चंद्र्पुर,गडचिरोली हे प्रमुख तांदुळ उत्पादक प्रदेश आहेत व भात हे तेथील जनतेचे प्रमुख अन्न आहे.

भात शिजताना चे आधाणाचे(गरम) पाणि काढतात त्यास पेजअसे म्हणतात.शिजलेला भात विवीध स्वरुपात खाल्ला जातो. खिचडी,चित्रान्न,साखर। नारळी भात,पुलाव,बिर्याणी, हे भाताचे प्रकार आहेत.

"http://mr.wikipedia.org../../../%E0%A4%AD/%E0%A4%BE/%E0%A4%A4/%E0%A4%AD%E0%A4%BE%E0%A4%A4.html" पासून मिळविले

वर्ग: महाराष्ट्रातील खाद्यपदार्थ

##### Views

- लेख
- चर्चा
- आताची आवृत्ती

##### शोध