Dill
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
- Sjå òg elva Dill
| Dill |
||
| Systematikk | ||
| Rekke: | Blomsterplantar | |
| Orden: | Apiales | |
| Familie: | Skjermplantefamilien | |
| Vitskapleg namn | ||
| Anethum graveolens
(L.)
|
||
Dill (Anethum graveolens) er ein krydder- og medisinplante i skjermplantefamilien som opphavleg stammar frå Sentral-Asia. Planten er eittårig og blir 40-60 cm høg, med smale blad som er 10-20 cm lange. Blad og frø blir begge brukte til å gje smak på mat.
Dillblad blir brukt som urter, helst ferske men også tørka, særleg saman med fisk og skalldyr. Frøa blir mellom anna brukte til sylting.
Dill har vore i bruk lenge blant menneska. Det eldste funnet er frå yngre steinalder i Sveits. Ein har også funne kvastar i faraograva til Amenhotep II.
| Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han.
Sjå òg: Oversyn over biologispirer. |

